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Vegetarianism

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Vegetarianism

Hi !! Shawnです

海外にいると、よくベジタリアンやビーガンという言葉を耳にします。

日本にいると、あまりベジタリアンの方に出会わないのですが海外では、

ベジタリアンの方によく出会います。

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日本語では菜食主義と訳されることが多いんですが、単に植物性食品を食べるだけに限らず

考え方の違いにより様々な分類があります。

ベジタリアニズムを実践する人のことをベジタリアンといいます。

ベジタリア二ズム(vegetarianism)とは健康、道徳、宗教等の理由から動物性食品を排する

主義・思想のことです。

 

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そしてさらに乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、

革製品等食用以外の動物の利用を避ける人々のことをvegan(ビーガン)とよびます。

海外ではvegan専用のレストランを目にすることがあります。

野菜をあまり食べない肉タリアン、米タリアンの私もビーガンまでは無理ですが、

健康を考えて野菜を意識して摂りたいとおもいました。

 

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By | 2016-11-25T20:13:48+00:00 7月 16th, 2016|海外ニュース|0 Comments

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