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あのクロナッツに続く、ハイブリッドスウィーツ「クッキーショット」に大行列!!

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あのクロナッツに続く、ハイブリッドスウィーツ「クッキーショット」に大行列!!

あの。世界的大センセーションのクロナッツに続く、ドミニク・アンセルの次世代ハイブリッドスウィーツ「クッキーショット」!!

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「クッキーショット」は、実寸大ショットグラスの形で外側がサクサク、内側がしっとりとした食感のクッキー。
そして、その暖かいクッキーの中に、タヒチアンバニラを混ぜた冷たいミルクを注いで食べるという、今までにない新たなスイーツ!!!!

内側に耐熱性のあるグレーズがコーティングされ、 ミルクを注いでも クッキーが崩れないように工夫されています!!

食べ方のコツは、ミルクを少し飲んではクッキー・カップをかじって、また飲んではかじるといった調子で、 ミルクとクッキーの両方を少量ずつ味わっていくことだそうです。

この「クッキーショット」、どのようにして生まれたかと言うと、アメリカの子供達に親しまれている食べ方、「クッキーをミルクに浸しながら食べる」という習慣からヒントを得たそうです。

ドミニク・アンセル・ベーカリーでは、朝のオープンと同時にクロナッツを売り出すだめ、それを買いに来た人々の列と重ならないよう、 クッキー・ショットの販売は毎日午後3時から限定200個となっています。

「クロナッツ」「クッキーショット」と世間をあっと驚かすスイーツを発表してきたドミニク・アンセル氏。次の新作が楽しみです!!

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Dominique Ansel
189 Spring Street
Tel: (212) 219-2773

 

画像

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By | 2016-11-25T20:15:47+00:00 1月 31st, 2015|おすすめレストラン, 海外ニュース|0 Comments

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